Charles Pierrugues

« Ste Maxime: les douceurs des Pierrugues »

Article du 10 juillet 2013
Le service chez Pierrugues © Maurice Rougemont

Le service chez Pierrugues © Maurice Rougemont

Chez les Pierrugues, on est pâtissier, confiseur, chocolatier, glacier depuis 1920, de père en fils. Charles, dernier du nom, veille avec soin sur la confection des belles ganaches, savoureux pralinés (Trinidad, Topaze, Crousty), exquises pâtes d’amandes, délicieux nougats qui se goûtent ici et s’emportent chez soi. Les jolies glaces pur crème et les sorbets aux fruits du temps donnent envie de s’attabler face au port.

Décor © Maurice Rougemont

Décor © Maurice Rougemont

Charles Pierrugues

A propos de cet article

Publié le 10 juillet 2013 par

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Charles Pierrugues