Le Citrus
« Dinard: une perle qui ne brille pas encore… »
Il a créé le petit événement du centre de Dinard. Le jeune Jérôme Defresne, 29 ans, ancien du Chalut et du Bénétin, passé au Ritz à Paris, a ouvert sa maison en lieu et place de l’Atypic. La déco est moderne et modeste, avec ses serviettes en papier. Le service féminin est gentil tout plein.
Les menus peu chers, surtout celui de midi à 17 €, qui proposent crevettes bouquets mayonnaise ou croustillant de chèvre, saumon poêlé avec sa semoule safranée ou entrecôte frites, avant le dessert du jour. La carte est gentillette sur le mode passe-partout (pressé de tourteau à l’avocat). Les douceurs méritent un effort (crème brûlée trop liquide, tarte au citron – au goût d’orange – sous cuite)… Peut-être est on venu trop tôt pour découvrir la perle du moment ?
Un cadeau des enfants pour NOEL..Quelle bonne surprise …tout est parfait,
L’accueil …la cuisine raffinée mais pas sophistiquée…la simplicité du lieu …
contrairement à certains établissements où nous » sommes assis entre deux
chaises » à recommander ….
Soirée très agréable dans un décor très sympa. On s’ y sent bien. Et quel repas!! Bravo à toute l’ équipe, excellente adresse.
A refaire, nous avons été bien accueilli! (Nous avons bien reconnu le cuisinier venu en salle en fin de repas!)
Vous voulez vraiment vous faire plaisir, allez au CITRUS à Dinard, vous serez reçu par une agréable jeune fille très professionnelle qui connait parfaitement les mets, et les vins d’accompagnement.
Elle vous servira avec gentillesse des plats faits par un chef qui aime son métier et respecte la qualité, le goût et la présentation, un vrai plaisir dans un cadre moderne et confortable.
nous avons été superbement accueillis la cuisine est excellente le decor moderne a notre convenance cerise sur le gateau l’adition n’est pas indigeste a recommander sans aucune réserve
Jeudi dernier nous avons pris notre repas dans ce restaurant et je puis dire sans flagornerie que
nous avons été très satisfait d’une part par l’accueil ,le service rapide et d’autre part la cuisine
raffinée ce qui à mon avis est primordiale. Bravo ! Continuez! Et bon succès pour l’avenir !