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Le Balneum

« Dinard: le salon de Valérie »

Article du 26 juin 2013

Valérie Bouvier, dont les parents étaient hôteliers à Saint-Cast-le-Guildo (le Château Windsor), anime avec verve ce salon de thé avec sa terrasse près de la mer, face au palais des Arts. On vient pour les dînettes du déjeuner, l’en cas à toute heure, les pâtisseries exquises, les sandwiches  délicats, les « wrap » de saumon fumé, le thé choisi.  Le financier aux amandes grillées, le cheese-cake aux framboises, le délice au citron avec chantilly et spéculos s’avalent tous seuls. Piano-bar le week-end.

Le Balneum

3bis, boulevard du Président Wilson
35800 Dinard
Tél. 02 99 16 32 90
Carte : 25 €
Horaires : 10-19h
Fermeture hebdo. : Lundi

A propos de cet article

Publié le 26 juin 2013 par

Le Balneum” : 1 avis

  • Galohope

    Je tenais à signaler que le Balneum vient de changer de propriétaire. La carte ne semble pas avoir été beaucoup modifiée, ni l’esprit du lieu. A voir…

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Le Balneum