Sacha Finkelsztajn - La Boutique Jaune
« Paris 4e: le p’tit bonheur yiddish chez Sacha »
Article du 11 juin 2013
Ce temple des saveurs yiddish demeure au mieux de sa forme sous la gouverne de Sacha Finkelsztajn et de sa dynamique équipe féminine. Caviar d’aubergine, tarama, hareng gras, pickelfleisch, pastrami, vatrouchka (gâteau au fromage blanc), pavé aux amandes, figues et pruneaux, roulé au pavot, apfelstrudel, font des moments de plaisir. Jolis choix de vodkas en prime.
bon sacha ou florence,panzer ou khalifa ça devient compliqué de rester yidd!