Cabillaud © GP
C’est « la » table de charme et de goût du moment: un lieu dédié à la Bourgogne du vin et à ses « climats », les lieux dits précisément cadastrés de sa gloire, avec une cuisine légère et subtile, plus une carte des vins monumentale, exclusivement dédiée à la région d’entre Dijon et Mâcon. Même les vins effervescents […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.