Flavio Boutique

Guy Delmotte, patron de Flavio, et son fiston Xavier ont créé une boutique de produits de qualité qui fait traiteur en « sur mesure ». Foie gras, turbot, sole, saint jacques, homard, cuisinés minute, sont proposés à la commande, quelque soit l’heure de service. Endives au gratin, tartare de maquereau aux salicornes confites, verrine de harengs fumés, bisque de homard, côte porc avec sauce au cidre et pommes en l’air ou quatre quart de Gauthier, en l’honneur du petit fils de la maison, sont proposés en direct à la vente, en compagnie des jolis vins du moment.