Terra Corsa
« Terra Corsa (Paris 9e): la Corse, rue des Martyrs »
Eric Van Den Berghe © GP
Gourmande, la rue des Martyrs est un marché ouvert. Arnaud Delmontel, le roi de la baguette Renaissance, fait face à Rose Bakery. Caramella, « le glacier moderne », jouxte une poissonnerie de charme et un caviste de choc, ou l’inverse, plus une épicerie italienne ou un frais primeurs. Bref, il y a là pour tous les goûts. J’oublie les fromagers, bouchers, volaillers du bas de la rue.
La terrasse de Terra Corsa © GP
Bref, la nouveauté du moment est la belle échoppe corse d’Eric Van Den Berghe. Ce bon connaisseur de l’île de Beauté, déjà implanté à Ajaccio et Cargèse, qui tient également une boutique sur le même thème à Vincennes, a ouvert « Terra Corsa », un temple gourmand dédié à toute la Corse avec son coin comptoir, ses jolis flacons de vins de Sartène (Saparale), de Balagne et de Patrimonio, sa charcuterie de montagne de Castagniccia, son huile d’olive, entre autres, de Terra Rossa, tous et toutes estampillés du sceau de la qualité artisanale.
Jolis vins et belles huiles © GP
J’oublie les canistrelli, le brocciu et la confiture de figues ou de myrte. Bref, il y en a pour tout le monde. Et l’on peut goûter sur place. La terrasse fait d’ailleurs un joli succès.
Je confirme les témoignages de mauvaise expérience dans ce commerce. Accueil à la limite désagréable à l’épicerie. Rien à voir avec l »amabilité et le sens du contact des marchands corses sur le marché d’Ajaccio. Espérons que ce soit mieux dans l’autre magasin.
Fidèles clients de Terra Corsa nous venons de vivre récemment la même déception . Une facture étonnement plus forte pour le même menu que d’habitude…. Puis 2 semaines plus tard , refus de nous servir car le personnel dine ! …. Et dans la foulée. Le serveur réclame la chaise de ma femme sur laquelle il monte allègrement avant de la lui rendre sans excuses ni nettoyage! Drôle de conception de l’accueil et de la galanterie
Nous mettons fin à nos fidèles visites
Magasin fermé!!
Bonjour,
Alors dans la semaine, le service est impeccable, les serveurs sont super cools. Les vins sont bons, les fromages et la charcuterie sont délicieux.
Nous y allons régulièrement mais il y a eu deux hics :
Une première fois, on nous apporte des vins bouchonnés, on le signale et au lieu de nous proposer de les échanger on nous dit qu’on peut nous le faire à moitié prix… LOL du jamais vu… Du vin imbuvable mais moitié prix ? Non merci.
..
Et une autre fois (aucune excuse le patron était là), service inadmissible : on nous prévient à 18h qu’on a que 30 minutes car le magasin ferme à 19h.. Déjà merci pour l’accueil (ils ont viré au moins 30 personnes en 1h… on sent qu’ils n’ont pas besoin de travailler…)
Et surtout, on demande, COMME D’HABITUDE, un verre de rosé (en général un verre à un peu moins de 4€), déjà, le verres sont très peu remplis…D’habitude, le service est généreux, là, verre de dégustation…
Et quand l’addition arrive, on nous annonce 11€ pour 2 verres.. Etonnement..On fait remarquer qu’il doit y avoir une erreur et on nous indique qu’on nous a servi le plus cher car les autres étaient déjà rangés et c’était le seul frais…
AH OUAIS ?
Comme nous nous sommes énervés, le patron a fini par dire de le laisser à 3,80€ mais ouch.. C’est quoi ces méthodes de voyous ?
Donc là, ça fait trop. Ca sent un peu la malhonnêteté commerciale et c’est terminé pour nous. Vraiment dommage.
Bonjour,
Depuis que la boutique a été ouverte, moi qui passe devant au moins 4 fois par jour, je ne peux m’empêcher de regretter l’énormité orthographique du store !!! Produits (au pluriel) Corse (au singulier), ou alors il manque un « de ». Bon, à part ça, avez-vous du Nuciola ?
Là je rentre de Corse et n’en ai pas trouvé dans la grande distribution et n’ai pas eu le temps d’aller à Cervioni.
Corsedialement
DB
il faut lire tourte lol
Bonjour,
Nous avons déjeuné chez vous hier, et avons été ravis, en fait nous étions venus chercher de la liqueur de myrthe uniquement et voyant qu’on pouvait y déjeuner, nous avons opté pour.
Nous avons trés trés bien mangé et ce pour un prix raisonnable, d’ailleurs nous indiquons votre épicerie et restaurant à plussieurs de nos connaissances.
Nous reviendrons…
Si le gérant était super il m’indiquerait la recette de la route aux courgettes et brucchio que nous avons trouvé excellente, puis ce vinaigre sur els tomates.. en vendez-vous? où sinon où peut-on aller en acheter? vinaigre balsamique je suppose. Merci de me répondre
Cordialement