Mandranova
« Palma di Montechiaro: une nuit à Mandranova »
Entre Agrigente et Licata, à deux pas de Palma di Montechiaro, la ville du Guépard, quatre km de la mer et des plages sauvages (Lido, Miramare ou Cala del Re), voilà une ferme dans la campagne, ses chambres modernes, alliant confort et sobriété. Giuseppe et Silvia Di Vincenzo accueillent avec gentillesse, mitonnant le repas en table d’hôte et préparant de généreux petits déjeuners.
Le lieu est réputé pour son huile d’olive, ses confitures de coing, d’orange sanguine et de marine, son pesto aux câpres, ses amandes et pistaches. Mais on peut venir aussi pour son hospitalité douce, dans une campagne nourrie d’oliviers.