Le Margaux
« Deauville: le Margaux est arrivé »
C’était le Yearling, refuge chic du Deauville aimant manger bon, sans trop se montrer. Le cadre feutré de bistrot à l’anglaise est toujours là, même si la demeure a changé d’enseigne et de nature avec Alain Perchey, qui travaillait à la mairie de la ville et a revu les prétentions du lieu à la baisse. On peut être heureux ici dans la simplicité avec la terrine de campagne, les œufs mayo, le camembert rôti avec sa salade et son jambon cru ou encore le hamburger frites. N’attendez pas de miracle des tagliatelle carbonara, du poisson du jour ou de la salade de chèvre chaud sur tartine. La gentillesse des prix fait taire toute critique mauvaise. Reste que l’ambiance pêche un brin et que l’accueil est un peu terne.
Bonjour,
Le restaurant à changer de chef depuis avril 2014, la carte est créative et tout est fabriquer sur place à partir de produits de saison et locaux.
Cordialement