Le Bois Joly
« Pays de Gex: la gentillesse du Bois Joly »
Article du 14 février 2013
Voilà une étape modeste au coeur du pays de Gex. Les Chevassus-Agnès tiennent depuis belle lurette ce chalet proche de la télécabine de Crozet. La jeune génération a rénové la demeure, en gardant menus et prix sages. Feuilleté de chanterelles, terrine de lapin aux noisettes, rôti de veau au gratin dauphinois ou vacherin glacé font plaisir à tous sans manière.
