Doubs Direct

Thierry Dietsch © Maurice Rougemont

Alsacien rallié au pays comtois, natif de Mulhouse, Thierry Dietsch défend comme personne les produits de sa région d’adoption. Il vante avec passion la limonade de Morteau, les vins d’Arbois, la bière de la Ferté, l’absinthe et l’anis de Pontarlier, les fromages de Morbier et de Mont d’Or, les terrines et rillettes de Monnet-la-Ville, sans omettre les belles confitures de montagne et les mugs rappelant les belles devises d’ici « Comtois rends toi/Nenni, ma foi ». Bref, voilà une belle vitrine de qualité pour toute la Comté Franche. On y ajoute des comtés affinés 42 mois, des cerises de Fougerolles, des macarons de la Douce Comtoise, les biscuits de Montbozon, les chocolats du Criollo, les caramels de Klauss, les miels d’Aubonne et les saucissons aux bourgeons de sapin : toute sortes de jolies choses qui donnent envie de faire des provisions pour l’hiver.

Les produits © Maurice Rougemont