Sur la Montagne
« Val d’Isère: un petit tour chez les soeurs »
Caroline et Emilie Terrini, deux soeurs qui travaillent la main dans la main ont fait de leur taverne cosy avec ses recoins discrets, mais colorés, ses tableaux à l’ancienne, ses tables anciennes, le QG de charme des amoureux de la station. Benoît Launay de Radio Val d’Isère, qui en est un fan assidu, en a fait sa maison de coeur. Salade au crabe, terrine maison, escargots de Bourgogne sauvages au beurre aillé de baratte au bouillon thaï aux crevettes, mitonnés avec un soin louable par le chef Cyril Bénisse, se goûtent avec plaisir.
On ajoute les “savoyardises” style fondue et tartiflette, le boudin noir aux pommes, les belles viands rouges les pizzas avec pâte fine et garniture abondante, les crêpes, les galettes et le acherin glacé vanilla/framboise, assez pour se donner envie d’y avoir, à petits prix, ses habitudes. Salon de thé et douceurs l’après-midi.
Très bonne adresse.
Après une bonne journée de ski rien de mieux que ce restaurant pour se requinquer.