Chez Loulou
« Loulou (Paris 14e), c’est Benoît Chagny »
Jean-Pierre Espiard, notre tailleur chic, a découvert le nouvel antre de Benoît Chagny. Suivons le…
La Façade © JP Espiard
Il est passé chez Ledoyen et au Crillon, a dirigé le Bouche à Oreille dans le 13e et l’Endroit, dans le 14e. Voilà, à deux pas de la mairie de ce dernier arrondissement, Benoit Chagny reprenant la cantine des Tontons II, la transformant en repaire de bon goût. Ce cuisinier voyageur, qui aime le Maroc, et en rapporte des épices qu’il mitonne à sa manière, a conçu un lieu sobre, cosy et chaleureux, sans ostentation. Bref, où l’on est bien.
La salle © JP Espiard
Joue de bœuf © JP Espiard
Au programme, une exquise charlotte de pommes de terre et sa chair de tourteau, un foie gras de canard rôti avec une précision millimétrée, une joue de boeuf extra fondante (cuite dix heures au moins) et ses carottes. Un bémol pour la brioche rôtie tout caramel un peu pâteuse et un bravo pour l’addition modeste. Bref, voilà une pioche aimable dont se repasser l’adresse entre amis.
Benoit Chagny © JP Espiard
Très bon restaurant, le chef est un vrai passionné. Je comprends qu’au niveau du service il puisse y avoir des « moins… » : cela dit, c’est un lieu chaleureux, il faut juste accepter la personnalité du Chef. Je recommande fortement ce restaurant pour son ambiance, sa déco et la cuisine du Chef!
La cuisine était très bonne et l’endroit agréable. Mais je tiens à préciser à quel point il est dommage d’avoir été si mal reçus. On ne nous a d’abord pas dit bonjour, on nous a reproché d’arriver en même temps que d’autres clients, apparemment la personne qui nous a « accueillies » avait mieux à faire. Après avoir dit que nous étions invités pour un anniversaire, ne sachant pas dire combien de personnes étaient prévues nous nous sommes fait mettre dehors en attendant que la personne qui avait réservé arrive. Nous avons été traité avec mépris (peut-être parce que nous sommes jeunes et ne faisions pas « sérieuses » comme clientes, je l’ignore) et l’accueil a été globalement effroyable et glaçant. Nous avons trouvé cela très peu professionnel. La qualité et la réputation d’un restaurant permettent-elles de mépriser la clientèle ? J’en doute.
Super resto!! De très bons plats ; une viande fondante, des carottes au cumin et des pleurotes excellentes! Nos papilles ont adorées! Le vin était très bon et rien à redire sur l’accueil du chef qui est passionné par son métier! A essayer et réitérer
Des plats classiques avec une touche d’originalité, parfaitement équilibrés avec d’excellents produits. Un accueil sympathique. Un seul (tout) petit bémol : le plat tellement bon que l’assiette aurait gagné à être un peu plus fournie ! Sinon rien à redire.
Accueil très chaleureux. Une cuisine raffinée, généreuse et de qualité. Excellente soirée, la présence du Chef et ses conseils sont forts sympathiques. Bon rapport qualité/prix.
Cuisine assez basique dans l’ensemble bien que la carte laisse présager des plats très prometteurs et alléchants… la brioche rôtie au caramel qui avait l’air d’être un truc de folie
et recommandée vivement par le chef, s’est avérée vraiment plus que limite et l’addition plus
que salée ! c’est très décevant et de plus l’ambiance est loin d’être chaleureuse,
en bref je ne retournerai pas dîner dans ce restaurant.
Nous avions réservé pour un groupe de 10, mais nous sommes finalement venus à 14.
L’accueil a été très froid, pour ne pas dire désagréable, et les 4 « supplémentaires » ont préféré partir.
Le restaurateur a expliqué aux 10 autres convives qu’ils n’étaient pas « son type de clientèle » et nous a demandé de partir.
Je pense que cela se passe de commentaires…
Une excellente soirée, bien guidée par le chef présent en salle pour conseiller ses clients.
Produits de qualité et vin bien conseillé, bref une valeur sûre.
Tres bon restaurant, le chef est acceuillant souriant et avec de l’humour. Attentioner avec les clients. Ambiance tamiser et chalereuse. Produit frai et de bonne qualités. Le chef donne de bon conseil qui va du menu jusq’au vins. Rapport qualiter prix convenable. A conseiller