Bruno Herbin
« Reims: Bruno Herbin, prince charcutier »
Article du 5 novembre 2012
Le service © Maurice Rougemont
Roi de la charcuterie artisanale à Vouziers sur place en Argonne et MOF de son métier, Bruno Herbin mitonne des spécialités qui font la gloire de la région Champagne-Ardenne et se révèle comme l’as discret du jambon de Reims et d’Ardenne, du pâté en croûte ou celui des gourmets (avec lapin, veau et porc), comme du pâté de tête, du saucisson sec, comme du boudin blanc. Le tout, y compris une pâtisserie de qualité, est présenté avec le sourire dans une boutique moderne, joliment lumineuse et propre comme un sou neuf.
Les produits © Maurice Rougemont
comment résister à la charcuterie de la maison HERBIN , les ayant connu à VOUZIERS et maintenant avec les commandes passées sur REIMS c’est formidable . Nous avons toujours été très satisfait des nombreuses charcuteries faîtes par monsieur HERBIN , toujours bien reç u dans son magasin à VOUZIERS ; Quand à Madame HERBIN toujours attentive à la propreté soit du magasin ou de la présentation de ses vitrines . Je ne peux que les félicités et surtout qu’ils continués dans leur élan .