Der Tante Emma Laden
« Tante Emma Laden (Paris 10e): l’Allemagne gourmande »
Article du 2 octobre 2012
Vitrine © GP
Le jambon Forêt Noire, les saucisses de Nuremberg, le salamis hongrois, le lard tyrolien, la terrine de viande de Bavière, la saucisse de foie de Cologne, les biscuits au chocolat et les pains d’épices, les bières comme les vins du Rhin et de Moselle, les eaux de vie de kirsch ou de framboise estampillés Schladerer à Staufen : voilà ce qu’on découvre, entre autres, sous la halle du marché St Martin. Le bon conseil est en sus.
Les biscuits © GP
