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Cuisine et Vous

« St Etienne: la table ludique »

Article du 22 septembre 2012

Béatrice Perrin et Elodie Sarazin © Maurice Rougemont

Elles sont autodidactes et rieuses, étaient déléguées pharmaceutiques  dans une vie antérieure. Béatrice Perrin et Elodie Sarazin, la première en cuisine, la seconde en salle (mais qui est aussi pâtissière), animent avec ardeur ce lieu plein de verve, sis à deux pas de la place Jean Jaurès, et devenu, sous leur gouverne, un QG amusant et savoureux. Tables et chaises en formica donnent le ton d’un lieu ludique. Ce qu’on propose là? Jolie salade verte servie avec une sauce «secrète », rôti de porc aux figues fraîches, tajine de poulet au citron confit, osso bucco, charlotte aux fraises, marquise au chocolat et spéculos avec une crème anglaise font tranquillement plaisir à tous. Soirée concert et tapas le dernier vendredi de chaque mois.

Rôti de porc aux figues, marquise au chocolat © Maurice Rougemont

Cuisine et Vous

5, rue de Lodi
42000 Saint-Etienne
Tél. 09 52 38 45 05
Menus : 12,50 (formule déj.), 22 (dîn.) €
Carte : 25-30 €

A propos de cet article

Publié le 22 septembre 2012 par

Cuisine et Vous” : 2 avis

  • Sacha

    une salade, une blanquette, un moelleux chocolat, deux verres de vin (par personne) pas d’apéro pas de café : 45 euros à deux. C’est mignon, l’accueil est sympa, les produits sont frais d’accord mais l’addition est un peu lourde. Les portions sont tout à fait correct pour un appétit raisonnable mais la baguette craquante comble une assiette de blanquette « légère » .

  • gislaine gendre

    super mignon.fun.michel s’est bien régalé! je me régale les mirettes devvant la carte et l’originalité du décor…

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Cuisine et Vous