Les saladiers lyonnais © Maurice Rougemont
La maison, avec ses grandes tables et celles du milieu pour les saladiers lyonnais, a été créée en 1926 par les Delaye. Maurice Desbrosses l’a tenue 25 ans jour pour jour. On y descend toujours deux marches avant d’y accéder. Depuis une décennie, Jean-Louis Gelin, qui tient Mon Brouilly après le Pinte à Gones, en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.