The Little Italy
« Dijon: l’Italie selon Julien »
David Julien © GP
David Julien, qui a œuvré ici ou là au cœur du vieux Dijon, fait l’événement du cœur de ville avec cette neuve trattoria/épicerie charmeuse. La déco de carte postale un brin cinoche, genre loft industriel néo new yorkais, plaît sans mal. La charcuterie transalpine, les pâtes artisanales de Gragnano, les jolis vins de toute la Botte comme les belles huiles d’olives et les fromages s’emportent chez soi.
Ambiance © GP
Mais on peut se faire plaisir ici avec les antipasti, les légumes grillés, les pâtes du jour et, surtout, les jolies pizzas en multi versions : quatre fromages, napolitaine, végétarienne, au jambon, « Coppola » avec Parme de 24 mois ou « De Niro » avec bresaola se mangent toutes seules. Repas en terrasse dès que le temps le permet.
Charcuteries fines à la coupe © GP
