Grand Hôtel du Golf & Palace
« Crans-Montana: un hôtel institution »
Ce monument de luxe face au golf est l’institution n°1 de l’hostellerie locale. La bâtisse initiale date de 1914. Agrandi et embelli au fil des ans, fleuri l’été, avec sa grande façade façon chalet, son spa, sa piscine couverte et son service souriant, le Grand Hôtel du Golf & Palace est un monde en soi. On peut venir là boire un café en terrasse, se reposer dans le parc, prendre l’air de la station.
Côté table – mais on vous a déjà parlé avec ferveur – , on joue là les saveurs italiennes, chinoises ou libanaises, sous la houlette d’un chef napolitain, selon son désir du moment. La belle Aloysia Ghio-Airaldi-Rielle, qui veille sur la demeure, donne une note de charme en plus à l’ambiance maison.