Le Charles Trois
« Nancy: la brasserie du marché »
Article du 30 juillet 2012
Dominique Boshouwers et David Pierobon © Maurice Rougemont
Dominique Boshouwers et David Pierobon, mère et fils, viennent de créer avec allant cette petite brasserie alerte face au marché en lieu et place d’un moules/frites (les Enfants Terribles). Gaspacho, salades variées (vosgienne, italienne, périgourdine, nordique), charlie’s burger ou saltimbocca, tiramisu ou café gourmand se goûtent dans la gaîté. On peut venir refaire le monde, deviser au comptoir, boire une limonade ou un café toute la journée.
Le café gourmand © Maurice Rougemont
ACCUEIL EXTRAORDINAIRE POUR DEGUSTER UN PERRIER OU UN COCA… QUAND VIENT L HEURE DU DEJEUNER ARRIVE… ALORS LA C EST DELICIEUX… FRITES MAISON DELICIEUSES ACCOMPAGNEES D UNE EXCELLENTE BAVETTE AU POIVRE TOUT CELA DANS UNE AMBIANCE ET UN DECOR TRES AGREABLES… A RECOMMANDER VIVEMENT.
Pas d’accord, c’est un très bon resto à prix raisonnable. Plat du jour aux environ 12-13 euro, délicieuses saint jacques !
Un restaurant à la réputation très surfaite et où ce cher Pudlowski n’a pas du venir très souvent manger un hamburger !
A mourir de rire (à postériori) quand le serveur vous demande la cuisson de votre viande et que vous découvrez une fois dans l’assiette qu’elle a simplement été jeté dans une bassine d’huile bouillante (comme les frites d’ailleurs toutes aussi mauvaises et grasses de chez grasses !!!!!)
Honteux pour le prix et cette pseudo-réputation d’endroit sympa… L’endroit peut-être (et encore très banal) mais la cuisine : à fuir !!!!
trop bien, trop bon…. dans des prix 100% raisonnables….. avec un personnel très aimable….
et de l’ombre sur la terrasse….. quant aux toilettes, c’est le top !
vous avez tout faux …. ce troquet était un simple troquet …….