Porc au caramel et sésame © GP
Une façade fleurie sur une placette discrète du 12e: c’est le Lys d’Or, la première maison de Shing Min Chen qui possède le Zen Garden aux Champs Elysées. Son épouse Panyang veille avec gentillesse et componction sur ce décor chargée de plantes où l’on propose une « nouvelle cuisine chinoise pour les fins gourmets ». Ce que [...]...