Bistrot de la Piscine à l'hôtel Traube Tonbach
« Forêt Noire: mon régime à Traube Tonbach »
Un article plus récent sur le même sujet est disponible sur notre site, vous pouvez le retrouver en cliquant ici
Un gâteau Forêt Noire à la piscine © GP
Un gâteau Forêt Noire: crème, génoise, chocolat, griottes, plus cet inimitable parfum de kirsch qui fait tout le sel et le sucre de la région qui porte ce nom légendaire: voilà mon repas de régime au bistrot de la piscine de Traube Tonbach. Qui sert aussi des currywurst en trois versions, avec des frites maison, des pâtes, des club sandwiches ou des César salades. Les bienheureux curistes n’ont guère le temps de s’ennuyer. Ils lisent le dernier roman de l’été, jouent aux cartes en buvant une bière – en mangeant des pommes sautées (je l’ai vu – de mes yeux vu!!!) -, sans omettre d’aller faire trempette dans l’un des six bassins, dans la grande piscine (chauffée à 30°) au dehors. Et, bien sûr de profiter du sauna finlandais ou plus clément (à 75 ou 90 °), avec les douches froides et les fontaines attenantes. Une cure comme un rêve…
Poissons en céramiques sur le chemin du sauna © GP
