Dolin

Dolin, qui distille à Chambéry depuis 1827, est fameux pour son vermouth à la fraise, dit Chambéryzette. Mais son vermouth rouge, blanc ou dry, comme son génépi sont pareillement de qualité. Son « véritable Suédois-Dolin », liqueur à base de plante, imaginée par un médecin suédois, Claus Samst, à base de myrrhe, aloès, gentiane, rhubarbe, orange et agaric est à la fois désaltérante, tonique et joliment fraîche. A déguster avec un trait de citron.