Le domaine du parc des eaux vives © GP
C’est le Pré Catelan genevois et ce fut là, il y a peu, une table multi-étoilée. C’est désormais une brasserie gourmande sise dans l’ancienne demeure de maître XVIIIe du banquier Julien Bouer au coeur d’un parc aux arbres centenaires. La gestion a été confiée à Swisshotels et le lieu joue la carte sage et sans […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.