Le Bassano
« Arcachon: l’exotisme du Bassano »
Article du 24 juin 2012
Ils sont trois (Thomas Guichard, Alexandre Massoudi, Tony Mancarella), sont jeunes, travaillent en s’amusant, font plaisir à tous dans un cadre de loft gourmand qui joue la cuisine du marché à l’italienne. Jolies pizzas blanches, classiques ou soufflées en une vingtaine de variétés, gaspacho maison avec panna cotta légère de chèvre, risotto fondant aux cèpes et joues de cochon confit, lasagnes, tartare de charolais, involtini de speck et ricotta et glace mascarpone maison avec nougatine de pistaches et coulis de fraise font plaisir sans malice.
NOUS Y SOMMES ALLES EXELLENT JE RECOMMANDE NOUS Y RETOURNONS CETTE ANNEE
Excellente adresse!! Je recommande.
Merci pour cet article, vous pouvez continuer nous suivre sur la page Facebook du restaurant :
http://www.facebook.com/lebassano