Fettucine à la crème de champignons et truffe © GP
Italien bon chic, avec ses airs de lounge dans tons noirs façon « boudoir contemporain » , comme dit mon collègue Maurice Beaudoin qui lui a récemment consacré une chronique, le Veramente est la maison douce de Régis Campana. En lieu et place d’un bistrot néo 1900, ce dernier, qui fut le beau-fils de Rocco Anfuso et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.