Moulin Saint Georges

Ambiance © Maurice Rougemont

Les Boelen du Manoir des Impressionnistes (ex Manoir du Butin) ont repris cette demeure populaire ancienne (on passait jadis par la cuisine), qui fait une halte sur la route de la côte d’Honfleur à Trouville, pour en faire une taverne néo-normande à la mode de toujours. On sert là, dans un cadre de pierres et poutres séducteurs, plateaux de fruits de mer, huîtres de Blainville, crevettes roses, moules à la crème pavé de saumon au riz basmati, tartare frites et poulet rôti avant la crème brûlée et le café liégeois. Accueil gentil tout plein et addition pas bêcheuse.

Pavé de saumon au riz basmati © Maurice Rougemont