Royal-Thalasso Barrière
« La Baule: une halte au Royal »
Royal © Groupe Barriere
C’est un peu le maillon faible du groupe Barrière à La Baule. Il y a le Castel Marie Louise, tout charme et gastronomique, affilié aux Relais & Châteaux, et l’Hermitage, assez impérial, avec sa cuisine de la mer, à l’enseigne de l’Eden Beach et de la Terrasse. Ici, on joue repos, thalasso, diététique et gentiment gourmand. La façade de granit a de l’allure, les jardins sont policés, les installations de remise en forme performante.
Salade de crevettes roses © Muriel Pragier
L’hôtel, lui, mériterait une cure de jouvence: salons désuets, salle à manger de la Rotonde peu fatiguée avec sa fausse orchidée sur chaque table, terrasse vieillissante. Et certaines chambres auraient besoin d’être relookées. Côté cuisine, cœur de laitue aux crevettes roses et agrumes avec sauce cocktail allégée, sole du Pays – superbe – cuisinée façon meunière, homard breton et crème brûlée (allégée) au chocolat yang- yang font un programme de gourmandise minceur assez méritant. Gentille table de plage à l’enseigne du Ponton.
Homard breton © Muriel Pragier
Le service est, lui, alerte, prévenant et souriant.
Bonjour,
Je suis assez surpris de vos commentaires, car il ne reflète pas le séjour que j’ai passé avec mon épouse à l’hôtel Royal Thalasso.
Nous avons séjourné au Royal 4 jours et nous avons diné tous les soirs au restaurant La Rotonde ou le chef prépare une cuisine traditionnelle et diététique. Mon épouse a dégustée des plats diététiques et traditionnels pour ma part. Nos diner ont été a la hauteur de nos espérances une cuisine raffinée,inventive, les poissons étaient excellents (je vous conseille les poissons du jour grillés)
Les produits étaient de très bonnes qualités et nous avons été sensibles à la démarche des produits bio qui sont nombreux, le service était très agréable et le personnel de l’hôtel est particulièrement attentionné.Les chambres sont certes un peu vieillissantes mais le charme est tout de même présent Nous n’avons pas l’habitude de séjourner dans des hôtels de luxe comme le Royal mais nous y retournerons très certainement.
Si les repas sont allegés, les prix qu’ils affichent pèsent lourds. Dans un menu tarifé à 45 euros , vous vous retrouvez face à des miettes de homard annoncés comme des tronçons de homard et en sus 25 euros de supplément. Les poissons sont souvent trop cuits, les crevettes anorexiques. Bref les produits restent de piètre qualité.Seul le service , la conciergerie relèvent avec efficacite et professionnalisme la tristesse environnante. Côte chambre, l’œil vigilant d’une gouvernante fait largement défaut, tâche d’humidité au dessus des fenêtres, tables de nuit d’un temps révolu en revanche les nostalgiques d’un temps passé y trouvent leur compte. .Dommage dans ce cinq étoiles qui en vaut à peine trois,seuls les tarifs affichés racontent l’histoire d’une splendeur passéee, les moyens manquent et cela se ressent dans tout l’hôtel. Cette vieille dame à 100 ans cette année, inutile de les fêter , cela se voit malheureusement.