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Hostellerie du Pont de Gau

« Saintes-Maries-de-la-Mer: la générosité des Audry »

Article du 7 juin 2012

Jean Audry © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Bourguignons ralliés depuis 45 ans au pays camarguais, Jean et Monique Audry défendent les vertus du terroir d’ici comme s’ils étaient natifs de la région. Caillette provençale, bouille de rascasse et sa rouille, marinade de taureau au riz de Camargue composent des menus à prix cadeau. Le choix de pâtisseries joue le classique sage et les tableaux de la grande salle rustique un peu vieillotte racontent les manades de jadis.

Hostellerie du Pont de Gau

route d'Arles
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. 04 90 97 81 53
Menus : 22,50, 27,50, 44, 55 €

A propos de cet article

Publié le 7 juin 2012 par

Hostellerie du Pont de Gau” : 1 avis

  • ceyte

    Le proprietaire a change et ne le sachant pas nous y avons dejeune le 17 Juin 2017.
    A l’evidence ce restaurant ne reunit plus les criteres de Mr Pudlowski !
    Grosse deception !

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Hostellerie du Pont de Gau