Hôtel Arraya
« Sare: la tradition, c’est Arraya »
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JB Fagoaga chez Arraya © GP
L’éloge de la tradition basque, à travers la décoration, l’accueil, le bien vivre, le joli art de vivre, les nappes, serviettes et service de table, les conserves, les bocaux, les confitures, le salmis de palombes, la toile basque dans tous ses états, c’est bien le propos des Fagoaga. La maison que mène Jean-Baptiste avec courage et rigueur est exemplaire de cet esprit.
Le salon © GP
Nous sommes à Sare, dans le village, si proche de la frontière espagnole, cher au « Ramuntcho » de Pierre Loti. La boutique maison est fameuse, avec ses jolis produits et objets en tout genre. Les salons sont cosys, les chambres et les salons ont du caractère. On peut paresser là en terrasse, ou goûter les ravioles de xangurro (le crabe) au coulis de crustacés, les chipirons confits aux lamelles de chipirons, sans omettre le gâteau basque en vente à emporter. Cette demeure hospitalière est une maison de coeur.
La boutique © GP
Bon etablissement, je recommande!
Très bon hotel pour y avoir séjourné l’an dernier
accueil très familial dans cette très belle maison du pays basque
Magnifique hôtel, très bon rapport qualité/prix