Les Gastronomes
« Annecy: le terroir dans un couloir »
Article du 28 mai 2012
Au cœur de la veille ville, Baptiste Lhémery, ex-décorateur, passionné de bonnes choses, livre sa version des terroirs dans une échoppe de plein vent qui a pris la place d’un bouquiniste. Logés dans les anciens casiers à livres façon couloir, les pâtes sèches Italiennes et artisanales, les vins de Savoie et d’ailleurs, les herbes de Provence, les vinaigres de framboise et de truffe, les conserves de canard d’Agen, la prune de Souillac, le rare safran d’Iran font ici bel et bon ménage.