Tea
« Pékin : un thé près du marché »
Article du 30 mars 2012
Salon de thé © GP
Un thé longking, celui des empereurs, le temps d’une pause dans la promenade, au voisin marché de Liu li Chang : voilà ce qu’offre cette maison de thé, avec sa terrasse, son salon, sa salle d’exposition – à la gloire de Mao, notamment – sur l’arrière son coin-pays.
Magasin de thé Liu Li Chang © GP
On boit sur place divers thés, blancs, noirs, verts, dont l’exquis Longjing, celui des empeurs, récolté et séché dans la région de Suzhou, proche de Shanghaï. Un doux régal pour la détente.
