Rouget barbet au beurre d’Espelette © Alain Angenost
Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, a aimé la Réserve de Nice. Suivons le… Depuis 1862, au pied du Mont Boron, la Réserve est ancrée au port de Nice. Ce qui fut un cabanon où l’on venait grignoter des fruits de me devient une table chic qui eut son heure de gloire, avant […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.