L'Epicerie
« Valence: l’épicerie d’Anne-Sophie »
Article du 12 mars 2012
Anne Pic dans son épicerie © Maurice Rougemont
A deux pas de son restaurant et de son école de cuisine, Anne-Sophie Pic a imaginé une épicerie (de luxe) doublée d’un coin salon de thé/dégustation. On vient là pour un Sencha Fukuju ou un Earl Grey, en choisissant un plat emporter (fregula sarda aux champignons, Parmentier de tendron de veau aux poires), une tranche de jambon, un paquet de beurre Bordier, d’exquis cookies, financiers ou tablettes au chocolat maison, sans omettre les petites pâtisseries Marlette à faire chez soi. Joli et savoureux en vérité !
Anne Pic et son épicerie © Maurice Rougemont
