La Maison de Savoy
« Les Ménuires: le bon coût de Richard »
Article du 29 février 2012
Richard Piantoni, qui est charpentier de métier, a fait l’événement discret de son bout de station cet hiver avec cette brasserie drôle et sympathique. On aime le cadre de bois clair, les chaises ad hoc, les coussins, tissus, banquettes façon « peau de vache ».
On boit un grüner veltliner au verre en goûtant la raclette (hélas, pas assaisonnée), le risotto aux cèpes (du Carnaroli, hélas un peu trop cuit) ou les diots en bioche, sauce échalote vin rouge. La tarte aux myrtilles et la mousse du même fruit se mange tout seul. Accueil souriant de Cathy.
Rare de voir le sourire du patron dans un restaurant d altitude.
DE même pour la patronne et plus incroyable encore pour les serveurs…
Le repas était très chouette et on apprécie vraiment notre arrêt.bravo merci c est rare on reviendra et nous le ferons savoir 🙂