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Les Enfants Terribles à l'Altapura

« Val Thorens: terribles, ces enfants! »

Article du 26 février 2012

Si vous n’aimez pas le bruit, ni l’ambiance musicale, ni les dj, fuyez ! Ce semi-gastro de l’Altapura, inspiré vaguement de la table du même nom à Megève (et dupliquée à Paris par les Sibuet) joue la boîte gourmande. Les couleurs en rouge, blanc, noir, le bar vaguement triangulaire, la cuisine apparente ont leur charme. Comme la cuisine signée Laurent Arnoux qui joue le classique remis au goût du jour. Velouté de châtaigne au lard, gambas Black Tiger, sole meunière ou sèche, volaille rôtie au jus beurré avec sa purée ou ses frites ou omelette flambée au Grand Marnier évoque, sans le dire, le style Costes à la montagne.

Les Enfants Terribles à l'Altapura


73440 Val-Thorens
Tél. 04 80 36 80 36
Carte : 65-90 €
Site: www.altapura.fr

A propos de cet article

Publié le 26 février 2012 par

Les Enfants Terribles à l'Altapura” : 1 avis

  • Roger

    Bonjour, je tenez juste à réagir a votre sujet sur les enfants terriles de Val thorens.
    ce n’est plus du tout d’actualité, du coup, votre sujet est un peu déplacé par rapport a la qualité de ce restaurant aujourd’hui!
    un conseil, revenez y manger!

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Les Enfants Terribles à l'Altapura