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La Tartignole

« Poitiers: exquise Tartignole »

Article du 21 février 2012

C’est la table qui monte en ville, à fleur de Clain, dans une demeure de pierre revue moderne et charmeuse. Il y a la salle à manger moderne genre jardin d’hiver, celle plus sombre et cosy avec sa cheminée contemporaine, le service appliqué et plein de gentillesse, plus les menus sérieux et généreux, qui jouent le jeu des saisons. Jean-Rémi Lamoure et Sami Tahar, qui se sont connus au Clos de la Ribaudière à Chasseneuil-du-Poitou, animent le maison avec verve.

Gros gris, shitakés et pleurotes, douceur de saumon bio d’Ecosse mariné aux herbes puis fumé à la maison, noix de saint jacques dorées au beurre d’orange Navel, blanquette de saumon aux légumes de saison à l’huile d’olive ou encore magret d’oie poêlé avec son petit jus de viande à la châtaigne sont bien mis, bien faits, copieux, généreux à l’envi.

On y ajoute des desserts saison comme l’amusante tablette de nougat glacé en bâtonnet et son émulsion aux fruits, le gratin d’agrumes mi-glacé et sa minute de chocolat chaud ou encore le fromage blanc fermier de Maisonnelle façon Belle Hélène. Assez pour dire qu’il se passe quelque chose dans le quartier des Quatre Roues, à fleur de rivière.

La Tartignole

2, rue des Quatre Roues
86000 Poitiers
Tél. 09 81 37 79 04
Menus : 19 (formule), 24, 28, 37 €

A propos de cet article

Publié le 21 février 2012 par

La Tartignole” : 11 avis

  • Cristo

    Excellente adresse, on se régale à coup sûr. Mais sur cette page, vous n’avez pas le bon numéro !!! Ce serait sympa de corriger pour la personne qui répond régulièrement « non ce n’est pas ici ! » 😉

    05 49 62 54 99
    09 67 16 54 99

  • Crom

    On va commencer par le point faible car il n’y en a qu’un, c’est l’absence de parking. Mais attention il ne faut surtout pas s’arrêter à ça!
    L’accueil est très sympathique, le cadre très chaleureux et la carte donne envie… Et quand l’assiette arrive c’est l’apothéose! Couleurs, formes, goût, quantité, tout est réuni!
    Bref nous nous sommes régalé. Je le conseille vivement!

  • Raoule888

    Restaurant réellement exquis. Des plats savoureux, fins. Mariage de couleurs et de saveur qui m’ont fait passer une excellent soirée. Je confirme le vin blanc, déjà cité ( Uby)sec est fabuleux. Vaisselle élégante. Déco de l’endroit peu être un peu trop stéréotypée resto bobo moderne( du type vert anis et violet partout, cf les couleurs de la déco du TGV). Enfin, d’après l’avis du frère, que je ne partage pas, les assiettes ne sont pas assez pleines…. Dans tous les cas, faites passer le mot !

  • Maurice

    Minable… Nous avions une offre dans ce restaurant nous permettant de bénéficier d’une remise sur un menu au choix… Le restaurateur a essayé de nous imposer un menu. Nous lui avons proposé de prendre un menu plus cher… Il est resté sur sa position sans daigner sortir de sa cuisine pour nous en expliquer les motifs.
    Il ne faut pas se plaindre ensuite si les gens ne sortent pas et que les restaurateurs comme celui de la Tartignole ne travaillent plus !
    C’est vraiment honteux

  • Pasquet Marc

    Adresse à recommander vivement; l’accueil est sympathique, les assiettes sont géniales, gourmandes, délicieuses et belles… Seul soucis : la parking est quasi inexistant et c’est bien dommage car cette table vaut réellement le déplacement. Les produits bio sont de qualité et cuisinés avec amour c’est indéniable…

  • Alexiane

    la cuisine et fabuleuse, le vin blanc et exquis de la convivialitée une équipe qui fera tout pour faire plaisir à leurs clients…étant intolérante au lactose ils ont du s’adapter et c’était juste FABULEUX!!!!je compte bien y retourner et je fais passer le nom!!
    (le numéro afficher ne marche pas j’ai essayer d’appeler xD )

  • tres bonne cuisine plusieurs saveur et gout de aliment tres bonne cuisine!!!!!!!!!

  • wode

    Un verre de vin blanc, des St jacques poelees et leurs petits légumes, un fraisier à la légèreté insoupsonnée.Merci à l’équipe pour son accueil.. A bientôt!!!

  • thomas

    Que dire de plus que cet article! C’est tout simplement un restaurant incontournable pour les fins gourmets, un mélange de saveurs et de gouts à la hauteur de leur succès. Bravo les gars pour le plaisir de nos papilles!!

  • fanny

    Quelle belle dedicace pour une belle aventure, que ce sont lancé JR et sami, avec grand succes.
    Des plats raffinés, appétissants, tout en veloupté, dans un cadre chaleureux,et servi par un personnel tres acceuillant… Que demandé de mieux???? apart y retourner plus souvent…..
    Je ne le conseillerais jamais assez…
    Bravo Bravo Bravo

  • JULIOT

    Convivialité, originalité des plats proposés, qualité des vins.
    Une très bonne maîtrise technique en cuisine et au service.
    J’y ai mangé 2 fois (1 fois le midi une fois le soir), à chaque fois j’ai passé un super moment.
    J’y retourne bientôt.
    Je ne peux que conseiller ce restaurant.

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La Tartignole