Crêperie La Saint-Georges
« Rennes: la crêperie branchée »
On les a connus rue Saint-Georges. Voilà Pascale et Olivier Kozyk installés avec gaîté dans l’ancien Ecu de Runfao revu en lounge tendance. La demeure ancienne est désormais méconnaissable avec ses deux étages jouant les salles gaies dans les tons gris, marrons et mauves. Formé jadis au Duc d’Enghien, sous la houlette de Michel Kéréver, Olivier soigne ses crêpes avec art.
Sur le thème des « Georges » historiques, il propose la Clemenceau (au camembert), de la Tour (au miel et chèvre), la Armani (au foie gras chaud, magret et fleur de sel), la Patton (poulet, oignons, champignons), la Brassens (roquefort et noix), sans omettre la Moustaki (au munster, cumin, oignons, pommes de terre et crème fraîche). Les crêpes de « notre enfance » font un tabac : croquante, tagada, kinder, carambar ou smarties, exquises autant que plaisantes.
Trop cher pour une crêperie, surtout que les crêpes et galettes ne sont pas exceptionnelles. A Rennes il y a moyen de trouver facilement meilleur pour moins cher!
Le décor un peu « lounge » et le concept doivent faire grimper les prix mais ça ne vaut clairement pas le coût.
Point positif: Les glaces salées avec certaines galettes sont bonnes et originales.
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