Aux Vrais Produits d'Auvergne

« L’Auvergne à Montmartre (Paris 18e) »

Article du 15 février 2012

Marthe et son jambon © GP

Aux Vrais Produits d’Auvergne: c’est la boutique succursaliste de la famille Lair. Celle des hauts de la rue Lepic, non loin du Café des Deux Moulins cher à Amélie Poulain, ne manque pas de caractère. La douce Marthe y vante avec verve le jambon séché, la saucisse sèche, les terrines, les fromages (saint-nectaire, salers, laguiole, fourme d’Ambert), les liqueurs (Avèze) et autres délices en provenance des monts du Cantal et de la chaîne des Puys.

Saucisse petit bougnat © GP

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