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Pierre Lauga

« Pau: la volaille, c’est Lauga »

Article du 2 février 2012

Foie gras, magret, confit, en direct des volailles landaises, sont vendus sur le bel étal de Pierre Lauga. Qui propose aussi poulets, canards, pintades, cailles ou pigeons de qualité. Foie gras de canard entier et mi-cuit, pâté de lapin, cèpes, haricots cuisinés, confits, manchons, gésiers, cassoulets, daube, rillettes de canard sont ici proposés sous-vide et en verrine.

Pierre Lauga

Halles de Pau
64000 Pau
Tél. 05 59 27 86 51

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Publié le 2 février 2012 par

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