Delirium Café
« Rouen: des bières en délire »
Article du 7 janvier 2012
Delirium café © Maurice Rougemont
Exit Big Ben. Place à ce Delirium Café, pile sous le Gros Horloge, qui mérite parfaitement son nom. On vient, à partir de 15h jusque très tard, comparer mousses belges, anglaises, irlandaises, allemandes, polonaises, tchèques et … françaises. Comparer Erdinger et Duvel, Jupiler et Zywiec, Maredsous et Chimay, Triple d’Anvers et Kwak. Grégory Duchemin gère la demeure avec entrain. Côté mets, on gignote petites assiettes de charcuteries, canard, fromages au gré de l’ardoise du jour.
