Art Café au Musée d'Art Moderne et Contemporain
« Strasbourg: la pause au Art Café »
La salle © GP
Le MAMCS : c’est le navire de verre et de béton signé Adrien Fainsilber, avec sa nef face aux Ponts Couverts, ses Monet, Sisley, Pissaro, Degas, Renoir, Picasso, Kupka, Arp, Ernst, Lam, sans omettre les Seebach, Luc Hueber, Kamm, Hubrecht, qu’on n’expose pas toujours, mais qui font les richesses de la réserve locale. Bref, s’il y a de quoi voir au musée, il y a aussi à boire et à manger à l’Art Café.
Augustin et Art Café © GP
Ce café design vaut l’étape pour ses salades baptisées en l’honneur de Gustave Doré, Pierre Signac, Herbin, Gauguin ou Magritte (saumon, harengs et truites fumés pour ce dernier). On ajoute le velouté de topinambour, les filets de rougets au rouge d’Ottrott, l’onglet de veau juste poêlé aux pommes grenailles, plus les pâtisseries qui font les gourmandises de l’après midi (tarte aux pommes streussel, feuillantine au chocolat). Josiane Walter veille sur la demeure avec des attentions maternelles.
