Chez Ly
« L’empire Ly (Paris 17e) »
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Sy Ly et les soupes © GP
Elle est jeune, dynamique, souriante, native de Hong Kong, mariée à un Vietnamien de Saïgon, promouvant la cuisine de Chine et de Thaïlande. C’est Sy Ly présente à Neuilly, dans le 8e, rue des Saussaies et rue la Boétie, mais aussi dans le 17e où se trouve son navire amiral. La place est comptée, le lieu chaleureux, les produits de qualité, la clientèle fidèle du quartier, notamment la famille Rostang, qui, hier, midi, avait invité tout son personnel pour son repas de fin d’année.
Salade de boeuf façon thaï © GP
Saint-jacques cuites sur la plaque chauffante © GP
C’est dire la qualité des calamars ou crevettes poivre et sel, des soupes thaï, comme le tom yum kang, fruits de mer et citronnelle mêlés, des saint jacques sur la plaque chauffante, de salade de boeuf mariné façon « tigre qui pleure », du boeuf aux cinq parfums, des dim sum sur le mode cantonais (hakao, fankao, sioumaï) et de la dorade royale sauce soja. Evidemment tout cela a un prix, mais celui de qualité et de la régularité. In fine, sorbet mangue/coco ou mangue fraîche mettent tout le monde d’accord.
Dorade royale sauce soja © GP
Boeuf aux cinq parfums © GP
Ce restaurant fait partie des meilleurs restaurants chinois de la capitale. Mme Ly manie l’art de l’accueil comme personne. Nous sommes allés diner 4 ou 5 fois dans son établissement et à chaque fois, nous sommes repartis avec un souvenir extraordinaire, tant sur le service que sur les saveurs. Mme Ly veille à ce que ses hôtes soient parfaitement bien traités et a un mot aimable pour chacun. Nous avons particulièrement apprécié les salades thaï, la soupe de poulet coco citronnelle, le canard laqué en 2 services… en fait, l’ensemble de la carte est un régal. 谢谢 Mme Ly
A déconseiller :
Qualité incontestable, mais pour un prix exorbitant.
Sourire zéro.
Merci, merci, merci Mr Pudlowski pour toutes vos critiques de restaurant ; j’ai l’habitude de consulter la carte et les menus des restaurants sur le site http://touslesmenus.com pour les infos, photos etc… mais les avis des internautes sont assez succincts, voici donc un bon complément pour mes séjours dans les grandes villes de France et Paris
Cordialement
Je connais l avenue de Niel depuis son ouverture. En plus d etre une hotesse charmante et attentionnee Mme Ly nous regale d une cuisine asiatique et essentiellement chinoise de haut niveau uniquement a base de produits frais et de qualite. Ne manquez pas pendant la saison les saint jacques vapeurs ou au graine noires de soja, le boeuf au poivre noir ou la cote de veau au poivre noir. Le canard laque en 2 services est aussi excellent, surtout saute au basilique thai.
Le cadre est chic bien loin des chnoiseries habituelles! Magnifiques bouquets de fleurs.
Madame Ly, si tu me lis, nous t embrassons.
Arnaud, Paul et Marie.
Ce genre d’adresse ne cours pas les rues dans l’ouest de Paris… Tout près de chez moi, ça doit valoir la peine d’essayer
Dommage qu’ils abusent du glutamate!