Côte de veau © GP
La Miguenne ? L’appareil à oeuf et à crème pour la quiche lorraine – qu’on orthographie généralement miguaine ou migaine. C’est à cette enseigne que Raynald Fleurance, natif de Pont-à-Mousson, a établi sa petite maison. J’ai connu ce lieu d’apparence anodine, grâce à Jean-Pierre Marville, qui anime le Théâtre des Deux Anes et crèche à deux […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.