Marché du Vieux
« Montréal: la jeune équipe du Marché du Vieux »
Le service du gâteau "May West" © GP
A deux pas des quais du port, cette épicerie/café, un brin bazar, un brin bistrot, un tantinet salon de thé permet de prend son temps et la pause à deux pas de la toute moderne Maison des Sciences. Pierre Morin, qui a imaginé là une boutique dédiée aux produits québécois tout azimut, a mis en place une équipe jeune et tendance qui veille au grain lorsqu’il est aux abonnés absents.
Chocolats et truffes © GP
Il y a l’atmosphère paisible, les tables en bois sur lesquelles on devise à bâtons rompus, sans omettre de goûter aux traditionnelles pâtisseries comme aux gentils plats du jour. Les chocolats et truffes, le gâteau aux carottes, le « May West » (chocolat noir et crème) ou le bagel au saumon fumé se croquent sans faim, ni manière. On peut acheter livres gourmands, fromages au lait cru du Québec, sirop d’érable en bidon traditionnel ou bio en flacon tendance, bref, faire son marché sans se lasser, mais aussi simplement boire un café de qualité. L’expresso maison est très recommandable.
Sirop d'érable © GP
