Le Marché des Saveurs du Québec
« Montréal: les saveurs du Québec »
Article du 31 octobre 2011
Suzanne Bergeron a fait de sa vaste échoppe, claire et moderne, face au marché Jean Talon la vitrine du bon produit québécois authentique. Sirop d’érable, cidre « Minot des Glaces », tourtière de canard des Fougères, cnfitures de Simon Turcotte à Lanaudière, feromage Tibezrville au lait cru, vinaigre de canneberge, jolis biscuits dits « petites blondes au miel », les terrines bio de Charlevoix à St Urbain, sans omettre l’exquise tarte au sucre et à la crème ou la jolie quiche aux légumes et au chèvre de France Schmidt à Ste Agathe des Monts donnent envie de croquer le Québec à belles dents.