Salon au All Seasons © Maurice Rougemontis
C’est un lieu clair, design et simple, mais pas simplet, signé du groupe Accor. Le salon du rez de chaussée a été revu high tech et coloré. Le directeur, le jeune Pascal Razurel, est un vrai pro qui accueille son monde comme s’il était dans sa propre maison. Chambres petites, claires, très « clean », avec wifi offert.
Chambre All Seasons © Maurice Rougemont
Thomas Boerez et Clarisse Rouart © Maurice Rougemont Thomas Boerez, formé à l’école hôtelière du Touquet, passé chez Jeunet à Arbois et au Moulin de Monbreux à Lumbres, a donné un coup de jeune à ce bel hôtel sis dans un ancien couvent de jésuites du XVIIe siècle. Il y a là 38 chambres, la direction...
Lire la suite de l'article...Room Service au Westminster © JD Sudres/Voyage-Gourmand Une vieille station, le Touquet? Vous n’y êtes pas. Ce temple du char à voile, des courses d’ »enduro » à moto, du golf à gogo est connu depuis belle lurette de nos voisins britanniques. C’est là que se trouve, on le sait, depuis le siècle dernier, la perle de la...
Lire la suite de l'article...Le quai de la citadelle sous la neige © GP Je vous écris de Dunkerque, nord de la France, sud de l’Angleterre, côte d’Azur de la Belgique. De Panne, c’est de l’autre côté. Nous sommes là au point ultime des Flandres françaises. Bergues, chère à Dany Boon, décor de « Bienvenue chez les Ch’tis », est à deux...
Lire la suite de l'article...Le Royal © Maurice Rougemont C’est un superbe immeuble néogothique qui date de l’époque allemande, celle de l’annexion à la Prusse et du Reichsland d’Alsace-Lorraine. Ce fut le palace de la ville. L’immeuble a gardé sa richesse en façade, avec son pignon néo-renaissance, ses balcons ouvragés, sa noble entrée à auvent et verrière. L’intérieur a été...
Lire la suite de l'article...Une chambre en ville © GP Sous une allure de demeure d’angle classique, à trois pas de l’Opéra, de la place Graslin, du cours Cambronne et de la Cigale, ce « trois étoiles » central a fait sa toilette. Les chambres y ont été revues sur un mode design assez claires et fort pratiques, en grisé avec une...
Lire la suite de l'article...Journaliste français, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique. J'écris chaque semaine pour Le Point, mais aussi pour Saveurs, le Républicain lorrain et les Dernières Nouvelles d'Alsace et publie les guides Pudlo.
