Mio Padre
« Je vous écris d’Italie: Mio Padre (Paris 9e) »
Le service de charme © GP
Un comptoir de cuisine italienne, quelques tables, un comptoir, un atelier, une cave, une façade colorée et avenante, des produits superbes et authentiques: il y a tout cela chez Mio Padre, à quelques pas de la place de la Madeleine et du Printemps. Vincent Mourre, d’origine romano-napolitaine, a eu l’idée d’offrir ici à petits prix toutes les belles idées de l’Italie heureuse. Pâtes, huiles, jambons, poutargue, parmesan, pesto, gianduja, condiments, crus de choix et autres amaretti sont vendus ici avec l’accent du pays par des serveurs charmeurs.
L'atelier © GP
On achète à emporter chez soi de quoi se confectionner un repas exquis, mais on peut prendre place pour goûter focaccia Capri (avec mozzarella, tomates, basilic), salade sicilienne (avec thon, tomates, fenouil et câpres), jolies pâtes au gré du jour et de la saison (penne, linguine, ravioli, lasagne, cannelloni) avec leurs sauces changeantes font des collations exquises.
La salle © GP
On allait oublier le joli registre des douceurs (pomme cuite au four au vin toscan, tarte crostata, aux noisettes ou encore caprese au chocolat, plus le classique tiramisu et le bien joli fromage blanc aux cerises. Les prix filent doux. Les assiettes ne montent jamais au-dessus de 10 € (celle au jambon de Parme et parmesan à 9,80 €, mais la salade Campana est à 6,50 €). Et le petit rouge maison (à 3€ le verre) se siffle à l’aise.
