Maison Troisgros
« Roanne: un ryokan nommé Troisgros »
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« Le diable est dans les détails« , disent nos amis suisses. Chez Troisgros à Roanne, face à la gare, tout frise la perfection: l’accueil en douceur, les salons colorés, les recoins façon bibliothèque, les chambres revues zen. Il y a ici le goût de l’épure, la sûreté d’un décor net, sans prise avec l’extérieur assez banal, du bois, de la verdure, des matières claires et pures.
Un rythme apaisé préside au bonheur du lieu. Sommes nous entre Clermont Ferrand et Lyon, en Rhône-Alpes, dans le département de Loire, ou quelque part entre mont Fuji et … le Brionnais? On ne sait plus guère.
On est, comme dans le film de Sofia Coppola, « lost in translation ». Espace de verdure improbable au dehors, sculpture géante d’Arman – des fourchettes !- dans la rue, la gare en face, le sauna et l’espace sport. Bref, un lieu qui se raconte, prend son temps, se laisse vivre… Hors norme.