Le Bouclier de Bacchus
« La cave du rugbyman (Paris 9e) »
Article du 4 octobre 2011
Philippe Jeannerat © GP
Il est rugbyman (il a joué en Martinique au Diamant et à Reims), originaire de Normandie (Bayeux), amoureux du vin, passionné par la Bourgogne, comme par la vallée du Rhône, mais s’avoue éclectique. Bref, Philippe Jeannerat a créé avec coeur une carte alerte, en lieu et place d’une table chinoise, au coeur de la Nouvelle Athènes. Des planches de chacuteries et de fromages permettent d’accompagner – attendant mieux – le cornas de Clape, le Pouilly-Fuissé de Vincent, le mercurey du château de Chamirey, parmi bien d’autres crus coups de coeur à découvrir.
Cher Monsieur Pudlowski,
En référence à cet article « rugby », auriez-vous une recommandation concernant un bar/pub sur Paris où les matchs sont retransmis et notamment le match de l’ASM demain ?
Bien à vous
Paul
J’en sors et c’était vraiment très agréable.
Attablé au bar faute de place en salle, rançon du succès, j’ai passé une très agréable soirée en regardant le tout-Paris cosmopolite et en dégustant de très bons vins avec mon assiette charcuterie-fromages…
I’l be back !
je reviens tout juste d’une soirée au Bouclier de Bacchus.
Je confirme les commentaires de Marion, Pilou et Charles et recommande vivement de s’arrêter et de revenir autant que possible chez ce caviste de quartier.
Tres belle prestation pour déguster des vins et/ou prendre son apéro sur place.
Philippe est super sympa !
Ce commerce deviendra une adresse incontournable dans le quartier.
Bravo et bonne continuation !
Thibaut
J’y vais ce soir… je referai un commentaire en fonction des autres précédent afin de confirmer ou pas…
a tte
Un endroit top à conseiller à tous vos amis.
Joubert n’a pas le droit d’y aller.
Est devenu LE caviste du quartier NDL…
Bravo
Vin de qualité
Accueil Parfait
Dégustation des vins si extra qu’on finit par y passer la soirée
Merci pour l’accueil, et à très bientôt
En passe de devenir LE caviste du quartier Notre dame de Lorette/Saint Georges. Un accueil top, des vins excellents. A découvrir!